公共營養師營養知識介紹食用蜂蜜的時間和方法


【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹食用蜂蜜的時間和方法”的新聞,為考生發布公共營養師考試的營養知識,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹食用蜂蜜的時間和方法的具體內容如下:
有些人認為,早上第一杯水就應該喝蜂蜜水,可以潤腸胃通大便;有些人認為,晚上應該睡前喝蜂蜜水,有助于美容養顏,并補充各種微量元素。對于蜂蜜水應該什么時候喝的問題,不同的人有不同的看法 ,蜂蜜水到底什么時候喝最好呢? 早上和晚上是不宜喝蜂蜜水的。
喝蜂蜜水不宜早也不宜晚
因為人體經過一晚上的睡眠,身體中的水分已被代謝掉大部分,血液粘稠度較高,人體需要通過飲水來沖淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分,不再是純水,飲用后,蜂蜜中的果糖要經過人體代謝,轉化為葡萄糖后才能被吸收利用。 清晨飲用蜂蜜水只會加重腸胃負擔, 無法起到降低血液粘稠度和清理腸胃的作用。清晨起應當飲用一杯約100-120ml的溫開水,以沖淡血液粘稠度,同時溫水也能夠避免刺激心腦血管,溫開水是早上第一杯養生水; 所以早上不適合喝蜂蜜水;至于蜂蜜水,應當在喝了溫開水后約半個到一個小時時飲用,比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水,能夠有效幫助腸道蠕動,進而達到在早晨清除宿便,排毒養顏的作用。
而睡前,補充水分是為了身體一夜新陳代謝做足水分儲備,如果喝了蜂蜜水,因為蜂蜜水中含有大量溶質,密度上升,達不到睡前喝水的作用;此外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡覺前喝蜂蜜水,這些糖分容易轉換成脂肪堆積在身體里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒。所以,睡前半小時再喝100ml左右的溫開水比喝蜂蜜水更加健康。
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下午3、4點喝蜂蜜水比較適宜
因為每天下午3、4點,是午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時候,此時的身體又處于“饑餓”狀態,及時補充一杯溫熱的蜂蜜水,既讓昏昏的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補充一些糖分和能量,為接下來兩三個小時的工作和生活提供了活力基礎。同時,蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,使身體內補充更多營養物質。
不能熱水沖服蜂蜜
雖然營養豐富的蜂蜜,但是所含營養物質也很脆弱。如果用熱水沖泡,會損失維生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的營養價值。所以,在飲用蜂蜜水時,只需要使用溫開水( 60 度左右)食蜜為佳。大家可以嘗試用熱水和涼白開水兌成適宜的溫度后沖服,口感營養俱佳。
蜂蜜雖好,但不可貪杯。蜂蜜每天最多能夠攝入100ml,每天喝兩杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就夠了,飲食健康貴在平衡和持久。
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