臨床執業醫師考試要點：胃的運動形式
更新時間：2010-11-25 16:18:05
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臨床執業醫師考試要點：胃的運動形式
胃的運動形式有：容受性舒張、蠕動和移行性復合運動
1. 胃的容受性舒張：吞咽食物-刺激感受器-反射性引起平滑肌緊張性降低和舒張??作用：容納，貯存食物迷走神經傳出通路是抑制性肽能纖維
2. 胃的蠕動：進食后，從胃中部開始，有節律向幽門推進，每分鐘3次??意義：使食物與胃液充分混合，利于機械性和化學性消化;攪拌和粉碎食物，推進食物
移行性復合運動：空胃??尾段及上段小腸發生間斷性強烈收縮??作用：將殘留食物殘渣和粘液推至十二指腸，為下次進食做準備
3. 胃排空及其控制
食物由胃排入十二指腸的過程稱為胃排空。
胃的排空取決于幽門兩側的壓力差(胃內壓和十二指腸內壓之差，直接動力)，胃運動產生的胃內壓增高是胃排空的動力(原始動力)。
胃排空速度與食物性狀和化學組成有關，在糖、蛋白質、脂肪三種營養物質中，排空速度依次為糖類>蛋白質>脂肪，混合食物一般需4～6小時;稀的、流體食物>固體、稠的食物。
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