執業藥師考試輔導：大黃性狀鑒別
更新時間：2010-09-07 11:09:02
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執業藥師考試輔導：大黃性狀鑒別
[性狀鑒別]
藥材：圓柱形、圓錐形;表面黃棕色至紅棕色，有類白色的網狀紋理(錦紋，系類白色薄壁組織夾有紅棕色射線形成);質地堅實，斷面淡紅棕色，顆粒性;橫切面：根莖髓部有異常維管束(星點)，環狀排列或散在。根形成層環明顯，具放射狀紋理，無髓，無星點;氣清香特異，味苦，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液黃染。
大黃因產地、加工方法、原植物種類不同而使藥物性狀稍有差異，但均以外表黃棕色、錦紋及星點明顯、體重、質堅實、氣清香、味苦而不澀、嚼之發粘者為佳。
飲片：類圓形、圓錐形或不規則塊片狀，周邊黃棕色至紅棕色，可見類白色網狀紋理或殘存紅棕色至黑棕色外皮。質輕、脆，易折斷。
酒大黃：形如飲片，表面深棕色或深褐色，偶有焦斑，略有酒氣。
熟大黃：形如飲片，表面和折斷面均呈黑色。有特異香氣，味微苦。
大黃炭：形如飲片大黃。表面焦黑色，斷面焦褐色。質輕脆，易折斷。有焦香氣，味微苦澀。
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