執業藥師中藥鑒定學:全草類中藥細辛鑒別
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【性狀鑒別】
北細辛
① 多數十棵扎成為一小把，常卷縮成團。
② 根莖橫生呈不規則圓柱形，具短分枝，長1cm～10cm，直徑0.2cm～0.4cm；表面灰棕色，粗糙，具環形節，節間長0.2cm～0.3cm，分枝頂端有碗狀的莖痕。
③ 根細長，密生節上，長10cm～20cm，直徑1mm，表面灰黃色，平滑或具縱皺紋，質脆易折斷，斷面黃白色。
④ 基生葉1～3，具長柄，表面光滑，葉片多破碎，完整者心形至腎狀心形，長4～10cm，全緣，先端短尖或鈍，基部心形。表面淡綠色。
⑤ 有的可見花果，花多皺縮，鐘形，暗紫色，花被裂片環 球網校收集反卷與花被筒幾全部相貼。果實半球形。
⑥ 氣辛香，味辛辣、麻舌。
栽培品的根莖多分枝，長5cm～15cm，直徑0.2cm～0.6cm.根長15cm～40cm，直徑0.1cm～0.2cm，葉甚多。
漢城細辛
根莖直徑0.1cm～0.5cm，節間長0.1cm～1cm.基生葉多為2，葉柄有毛，葉片較厚。花被裂片開展。果實半球形。
華細辛
與北細辛相似，惟根莖長5cm～20cm，直徑0.1cm～0.2cm，節間長0.2cm～1cm.基生葉1～2片，葉片較薄，心形，先端漸尖。花被裂片開展。果實近球形。氣味較弱。
均以根灰黃、葉綠、干燥、味辛辣而麻舌者為佳。
【顯微鑒別】
北細辛根橫切面：
① 后生表皮為1列類方形細胞，其外側常殘留表皮細胞。
② 皮層寬廣，薄壁細胞充滿類球形淀粉粒。有含油滴的油細胞；內皮層明顯，可見凱氏點。較粗的根中有時可見石細胞。
③ 中柱鞘部位為1列薄壁細胞。
④ 維管束次生組織不發達，初生木質部四原型，形成層隱約可見，其外側有韌皮部細胞。
北細辛葉片表面觀：表皮上有油細胞、保護毛和氣孔。
① 油細胞為上凸或下凹的圓形細胞。
② 保護毛圓錐形，由1～7個細胞組成，壁上有疣狀突起，下表皮的保護毛比上表皮多，上表皮的保護毛多分布于葉脈處。
③ 氣孔不定式。
④ 海綿組織含少量草酸鈣砂晶及小方晶。
漢城細辛根莖橫切面：近髓部可見纖維和石細胞。
漢城細辛葉片表面觀：上下表面都可見非腺毛。上表面非腺毛由1～7個細胞組成，長160cm～240cm，徑40μm～50μm；下表皮非腺毛由4～7個細胞組成，長280μm～360μm，徑28μm～36μm，油細胞直徑30～60μm.
華細辛葉片表面觀：上下表面氣孔也為不定式，并具有不規則圓形的油細胞及下陷的環 球網校收集圓球形細胞。上表面散有多細胞的保護毛，葉脈上著生指套狀的單細胞保護毛；上表面僅葉脈上有稀疏的多細胞保護毛。
【成分】
北細辛
① 全草含揮發油2.65％，油中主要成分為甲基丁香酚（methylleugenol），其他尚有黃樟醚（safraole），優香芹酮（eucarvone），β-蒎烯，α-蒎烯，欖香素，細辛醚（asar-icin）等多種成分。
② 尚含dl-去甲基衡州烏藥堿（dl-demethylcoclaurine）和（2E，4E）-N-異丁基-2，4-癸二烯酰胺等。
漢城細辛 含揮發油約1％，油中主要有α-及β-蒎烯、莰烯、香葉烯，1，8-桉葉素，龍腦、黃樟醚，甲基丁香酚，細辛醚等。
華細辛 揮發油含量為2.66％，主要成分為α-側柏烯、月桂烯、γ-松油醇、α-松油醇、黃樟醚（safrole）、桉油精（1，8-cineole）、細辛醚、甲基丁香酚、2-甲基黃樟醚、β-蒎烯和α-蒎烯、肉豆蔻醚、檸檬烯、沉香醇。尚含正-十五烷、谷甾醇和芝麻脂素等多種成分。
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