中醫養生保健師告訴你怎樣置辦年貨，感興趣的朋友們繼續往下看吧！

無需囤積

準備年貨的時候，日常的蔬菜和肉類是不能缺少的，一些家庭也會購買海鮮，這類食物在購買的時候，主要講究的就是鮮美，所以每次購買的時候，量不能過多，只要買出三四天的量就可以了，超市在春節期間都是正常營業的，所以不需要購買太多。

追求優質

在春節的時候，很多食物都是會打折的，不過大家在購買打折食物的時候，應該要看看它的質量，一定不能跟風買，覺得比較便宜就買了很多，如果囤積了很多食物，很有可能會導致食物變質，大家在購買的食物的時候，應該要選擇食材的品質，多買一些無公害的優質蔬果、肉類等食物。

閱讀標簽

食品標簽能夠幫助消費者了解到里面有哪些食材和營養成分，也會讓消費者知道具體的保存條件和保質期等信息，所以大家在購買了食物后，應該要認真的閱讀產品信息，看看有沒有自己不能接受的物質，也要知道存放在哪里，要存放多久等。

及時冷藏

比如購買了生鮮食物，如果不立刻烹飪的話，要注意及時將它們放入冰箱當中進行冷藏保存，此外，有些食品一旦開封之后，沒有用完要立刻放入冷藏室保存，以免變質。

注意防潮

類似于粗糧、豆類、堅果類食品，在購買的時候，要注意保持干燥，放在干燥的環境里保存，避免食品吸潮后發霉，而如果是非真空包裝的產品，要注意放在冷涼干燥處保存，一次取后立刻封嚴實。

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