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抗菌消炎、促進組織再生，好的蜂蜜在室內下存放很多年都不會腐敗的，主要是它表明有比較強的防腐作用。蜂蜜當中的物質，對于鏈球菌、葡萄球菌等有比較強的抑制作用，大家如果有傷口，那么在處理傷口后，將蜂蜜涂于患處。

促進消化，有研究顯示，蜂蜜對我們的腸胃功能有一定的調節效果，這樣能夠保證胃酸正常分泌，蜂蜜可以促進腸胃的蠕動速度，能夠明顯的縮短排便時間。 并且用這種方法調理腸胃，不會有什么副作用，蜂蜜還可以使胃痛及胃燒灼感消失。

改善睡眠，對于睡眠質量不好的人來說，可以常吃蜂蜜，主要是蜂蜜中的物質，能夠很好的緩解神經緊張，也能夠起到促進睡眠的效果，并且能夠止痛。蜂蜜里面有豐富的葡萄糖、維生素、鎂等物質，這些物質可以調節神經系統，促進睡眠。

促進長壽。前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。

提高免疫力，蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

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