2014執業藥師考試：白果的化學成分
更新時間：2013-09-23 09:21:01
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摘要 白果的化學成分是執業藥師考試的重點內容，望大家牢記。
白果的化學成分是執業藥師考試的重點內容，環球網校醫學考試網小編整理如下，望大家牢記。
白果的種子含有毒成分，為4-O-甲基吡哆醇(4-O-methylpyridoxine)，稱為銀杏毒素(ginkgotoxin)。還含6-(8-十五碳烯基)-2，4-二羥基苯甲酸[6-(pentadec-8-enyl)-2，4-dihy-droxybenzoic acid]，6-十三烷基-2，4-二羥基苯甲酸(6-tridecy-2，4-dihydroxybenzoic acid)，腰果酸(anacaridc acid和鉀、磷、鎂、鈣、鋅、銅等25種無素)。種仁含蛋白質，脂肪、碳水化合物、糖等。
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