執業藥師考試藥劑學復習資料:煎膏劑
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煎膏劑系藥材加水煎煮，去渣，濃縮后，加糖或煉蜜制成的稠厚半流體狀的浸出制劑。
煎膏劑是中藥傳統的劑型之一，因其藥性滋潤，故又名膏滋。本劑型因系經濃縮并含較多的糖或蜂蜜等輔料而制成的，故具有濃度高、體積小、有良好的保存性，便于服用等優點?；钛ń?、滋補性及抗衰老藥劑等多采用本劑型制備，適用于慢性疾病。
煎膏劑的制備
一般按煎煮法制備。
藥料處理：將處方規定的藥料洗凈，切成適宜的片、段或磨成粗末;若為新鮮果類，則宜洗凈后壓榨果汁備用。
煎煮：取藥料置于適宜的煎煮器內，加適量水，潤濕一定的時間后，再加水至適宜高度，先以文火加熱，逐漸加大火力至沸，水量被蒸發減少時，可適當加水。煎煮時間與次數可根據藥料的性質與經驗來決定，一般約2～5h取出煎液用板框壓濾機或適宜濾器過濾，濾液備用，殘渣加水繼續再煎，至煎液氣味淡薄為度，取出煎液備用。殘渣壓榨，榨出液與全部煎液合并，靜置2h后(熱天要適當縮短)，用適宜濾器濾凈。
濃縮：取上述濾液，置適宜蒸發鍋中，先以武火加熱至沸，撈出浮沫，藥液變濃時，改用文火，保持微沸，不斷攪拌，防止焦化，濃縮至稠膏狀時沾取少許滴于濾紙上檢視，以無滲潤水跡為度。此時好的稠膏，傳統上習稱為“清膏”，傳統的經驗是采用滴于桑皮紙上檢驗無滲潤水跡為度，或用棒挑起呈片狀落下為度，現在多采用比重計測定比重作為判斷濃縮的程度。
收膏：另取與清膏等重量或倍量的中蜜(煉蜜)或煉糖、炒糖加入清膏中，攪拌混勻，微煉，除沫，裝無菌瓶中密封即得。
糖的煉、炒方法
煉糖：取糖50kg加25～30kg水，加熱煮沸30min左右，加入0.1%酒石酸，攪勻，微沸約2h俟轉化率不低于60%和含水量約達22%時為度。
炒糖： 取糖置適宜鍋中，勤翻干炒至全溶，色轉黃，至發泡及微有青白煙發生時即得。
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