執業藥師中藥炮制學:飲片切制前的軟化處理(1)
更新時間:2009-10-19 15:27:29
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1.砂潤法:將待軟化的藥物埋入含水充分的砂中,利用滲透的原理,使砂中的水分逐漸滲入藥物組織內部達到軟化的方法,稱為砂潤法。優點是設備簡單,操作方便,潤藥過程中不易傷水、發霉。
其操作方法:取一個下部漏空的容器,裝上三、四成的中粗河砂,并用水浸濕。將大小分檔后環 網校收集的藥材埋沒在濕砂中,緩緩吸收水分,每天淋水1次,至漏水口有水滴出為度。有研究試用此法軟化大黃、檳榔、山藥等28種藥材。
2.濕熱軟化:人參、天麻(甙類易流失)、黃芩(酶易分解甙類而變綠)、宣木瓜(外皮堅硬,不易浸透,泡后松軟易碎)等藥材不宜冷水浸泡,應采用蒸煮法軟化后切制。
3.現代軟化工藝:真空加溫潤藥法,減壓冷浸法等。
4.鮮藥切制:部分藥材可在產地采集后趁鮮切制,節省了軟化過程。例如一些質地堅硬,不易軟化的藥材如萆粟、烏藥、雞血藤、黃藥子等一般在產地切制;山楂一般也在產地切片。一些鮮活藥材如鮮石斛、鮮地黃、鮮蘆根、生姜等以鮮品入藥,也要趁鮮切制。
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