青島私人營養師上門服務

更新時間：2009-10-19 23:27:29 來源：|0

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　　日前從廣東省保健食品協會獲悉，該協會舉辦的首批“營養保健師培訓班”將于近日開班，學員經過培訓，通過資格考試、獲得證書后便可持證上崗。與此同時，能夠提供上門服務的私人營養師，也已經在青島悄然出現。

　　在美國，營養師很“吃香”，一旦有了從業資格，營養師便可擁有和醫生一樣的高收入和社會地位。人們非常在意營養師的意見，已經形成了隨時向營養師咨詢的習慣。

　　與美國等一些發達國家相比，我國營養師現狀不容樂觀。據介紹，目前我國營養師不足3500人，缺口將近450萬人。而且在這有限的人當中，也是半路出家的居多，專業人士很少。

　　近幾十年來，我國人民生活水平迅速提高，但由于嚴重缺乏營養保健知識，富貴病和營養缺乏癥也隨之而來。據調查，我國目前5歲以下兒童身高不達標的占總人數的35%，兒童佝僂病患者占30%。另一方面，成人高血壓患病率達18.8%，糖尿病患者2.6%。因此，合理膳食、均衡營養、預防治療疾病、提升國民素質成為當務之急，這就迫切需要老師指導。

　　廣東省保健食品協會副會長兼秘書長李錦開指出，營養保健師的主要工作是研究食物中的營養素和人體機能需求的關系，也就是指導人們吃什么、怎么吃、吃多少才能健康美麗，以及如何合理膳食、均衡營養，以達到防病治病的目的。營養保健師在廣東省普及后，人們在采購食物、烹飪、就餐、購買保健品方面將得到正確指導。

　　據了解，我國將加強對營養行業發展的政策支持，制定相應的法規，把居民營養改善工作納入法制化軌道，并逐步在醫院、幼兒園、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務業推行營養師制度。

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