2025年6月28日公共營養師考試時間、內容及題型說明
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公共營養師作為當今社會越來越重要的職業之一，其職業技能等級認定考試備受行業內外的關注。2025年6月批次的公共營養師考試已經確定于6月28日開考，小編將在文中為大家介紹本批次公共營養師考試的具體時間、內容以及題型設置，一起來看看吧。
一、考試時間
2025年6月批次公共營養師考試時間定于6月28日上午9:00-11:30。為避免大家錯過2025年6月批次公共營養師考試時間、查分及領證時間，請務必在文章頂部填寫“ 免費預約短信提醒”，成功預約后，我們將會通過短信通知您關鍵時間點。
二、考試內容及題型設置
公共營養師考試分為理論知識和技能考核兩部分。
（一）理論知識
考試時間為90分鐘，滿分為100分，題型包括單項選擇題和多項選擇題。
1.營養學基礎知識：包括營養學概論、能量及宏量營養素、礦物質、維生素、水與膳食纖維等。
2.醫學基礎：涉及人體解剖生理基礎、食物消化吸收、不同人群的生理特點等。
3.食品營養與安全：涵蓋植物性食物的營養價值、動物性食物的營養價值、調味品和其他食品的營養價值、營養強化與保健食品、常見的食品保藏和加工技術等。
4.食品衛生基礎：包括食品污染及其預防、各類食品的衛生要求、食物中毒及其預防和管理。
5.膳食營養指導與疾病預防：涉及膳食營養指導和管理概論、膳食營養素參考攝入量的應用、膳食結構與膳食指南、膳食與營養缺乏病預防、膳食營養與慢性疾病預防等。
（二）技能考核
考試時間為60分鐘，滿分同樣為100分，題型包括單項選擇題和多項選擇題
1.人體營養狀況測定和評價：包括人體體格測量、實驗室指標收集和判斷、營養不良的癥狀和體征判別。
2.營養咨詢和教育：涉及營養與食品安全知識咨詢、營養教育。
3.膳食指導和評估：包括食品營養評價、社區營養管理和營養干預等。
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