報考2025年12月公共營養師，考試科目及題型、分值一文講清
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根據中國營養學會最新發布的考試安排，2025年12月27日將舉行全國公共營養師統一考試，采用“理論+實操”雙科連考模式。本文將從考試科目、題型分布、分值權重及備考策略四方面展開深度解析，為考生提供權威參考。
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一、考試科目與時間安排：雙科連考，總時長150分鐘
2025年12月公共營養師考試分為《理論知識》與《技能考核》兩科，采用線下機考形式，全國32個主要城市同步開考。具體安排如下：
1、9:00-10:30：《理論知識》科目，時長90分鐘，滿分100分。
2、10:40-11:40：《技能考核》科目，時長60分鐘，滿分100分。
3、特別提醒：兩科連考，中途不設休息，考生需提前1小時到達考場完成身份核驗與設備調試。
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二、題型與分值分布：客觀題為主，實操題占比40%
(一)《理論知識》科目：基礎為王，細節制勝
1、該科目以客觀題為主，重點考查營養學基礎、人群營養、食品安全等核心知識，題型與分值如下：
2、單項選擇題：60題，每題1分，共60分。覆蓋職業道德、醫學基礎、營養素功能、膳食指南等9大模塊，例如“成年人每日蛋白質推薦攝入量”“《中國居民膳食指南(2025)》中蔬菜攝入建議”。
3、多項選擇題：20題，每題2分，共40分。難度較高，錯選、漏選均不得分，聚焦食品安全污染預防、宏量營養素能量計算等高頻考點，例如“食物中毒的常見類型及預防措施”“糖尿病患者膳食禁忌”。
4、備考建議：
優先掌握《營養食品衛生學》和《中國居民膳食指南(2025)》兩本核心教材，覆蓋40%-50%的考點。
針對多選題，采用“寧少勿錯”策略，重點復習《膳食指南》核心條款、營養素缺乏癥等易混知識點。
(二)《技能考核》科目：實操為核，場景化命題
該科目注重實踐能力，題型包括案例分析題和實操模擬題，分值占比為6:4，具體如下：
1、案例分析題：4道大題，每題含5個選擇題(單選+多選)，共60分。題目結合臨床或生活場景，例如“通過24小時膳食回顧法評估居民營養攝入”“分析食物中毒事件成因與處理流程”。
2、實操模擬題：2道任務題，共40分。要求完成具體操作，例如“為2型糖尿病患者設計一周個性化食譜”“策劃社區老年人營養健康宣傳活動方案”。
3、備考建議：
強化食譜設計、膳食調查等實操訓練，例如模擬為高血壓患者計算每日鈉攝入量。
關注行業實際需求，掌握BMI、腰圍、皮褶厚度等指標的測量與評價方法。
三、通過標準與成績管理：雙科60分及格，單科成績保留1年
1、合格標準：兩科均需達到60分及以上，未達標者可補考(補考費200元/科)。
2、成績保留：單科成績有效期1年，考生可在1年內補考未通過科目。
3、證書領取：成績合格后60個工作日內發放電子證書，紙質證書需到指定地點領取。
四、分階段學習計劃
1、基礎階段(11月)：系統學習營養學基礎、人群營養、食品安全等模塊，每日投入2-3小時。
2、強化階段(12月上旬)：針對高頻考點(如《膳食指南》核心條款、營養素計算)進行專項突破，完成3-5套真題模擬。
3、沖刺階段(12月中旬)：結合真實案例反復練習實操題，例如模擬為孕婦制定補鐵食譜、策劃社區營養宣傳活動。
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