2024年公共營養師考試沖刺模擬試題及答案解析（3月3日）
更新時間：2024-03-03 08:55:01
來源：環球網校
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摘要 為了在2024年的公共營養師考試中獲得理想成績，我們需要全力以赴地尋找并填補知識上的短板，加深對各個知識點的理解和掌握。利用碎片化的時間去深化對公共營養和營養教育的相關知識的學習，期待每一位考生都能在考試中發揮出最好的水平。
為了在2024年的公共營養師考試中獲得理想成績，我們需要全力以赴地尋找并填補知識上的短板，加深對各個知識點的理解和掌握。利用碎片化的時間去深化對公共營養和營養教育的相關知識的學習，期待每一位考生都能在考試中發揮出最好的水平。
（為了方便大家備考，可通過資料下載區域免費下載歷年真題及答案解）
1.到2007年止，我國共進行了（）次全國營養調查。
A.2
B.4
C.6
D.8
【答案】: B
【解析】:我國在1959年、1982年、1992年和2002年分別開展過四次大型的膳食調查。
2.購買某蔬菜2kg，不能食用部分的重量為400g，則該蔬菜的可食部分為（）。
A. 20%
B. 80%
C. 25%
D. 75%
【答案】: B
【解析】:可食部分=(2000-400)÷2000×100%=80%。
3.世界上第一部關于食物成分數據的文獻出自（）
A.美國
B.英國
C.法國
D.中國
【答案】: A
4.我國第一本真正意義上的《食物成分表》出版于（）年。
A. 1952
B. 1962
C. 1972
D. 1982
【答案】: A
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