2013護士執業資格考試輔導：副溶血性弧菌（嗜鹽性）食物中毒防治措施

更新時間：2013-04-09 09:10:54 來源：|0

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摘要副溶血性弧菌（嗜鹽性）食物中毒防治措施

　　副溶血性弧菌(嗜鹽性)食物中毒防治措施：

　　1、動物性食品應煮熟，不吃生的和未徹底煮熟魚是等海產品。

　　2、避免生熟食品交叉感染。

　　3、生吃海蜇等涼伴菜，應在切好后加入食醋浸泡10分鐘，因為副溶血性弧菌不耐酸，在稀釋一倍的食醋中、經 1分鐘即可死亡。

　　4、對發病者要給予支持及對癥治療，腹痛者給予顛茄或阿托品，糾正水與電解質，酸堿平衡失調，及時補液，有人認為口服補液對治療急性感染性腹瀉造成的脫水是一種經濟、安全、方便、有效的治療措施。治愈率在95%以上。

　　5、血壓下降者，應進行補容、引酸、擴管抗休克治療。

　　6、抗菌素可給氟派酸、氟唪酸等。

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