公共營養師備考經驗：助考營養食品
更新時間：2013-02-27 20:57:38
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摘要 公共營養師備考經驗：助考營養食品
早餐：最好是熬一些稀飯或補羹，如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之效。再加一些饅頭、包子等主食，補充碳水化合物，保證腦力勞動的能量充足。
午餐：要葷素搭配，多吃新鮮蔬菜、水果，腌、辣、油炸、紅燒等不宜多吃，在此基礎上每天換花樣。例如喜歡酸甜口味，可以做涼拌萵筍，第二天再換西芹百合，讓你有新鮮感。每天可補充一些海魚，海魚中的脂肪酸有益于大腦神經活動，并促進腸胃消化。
晚餐：建議吃清淡點，沒有胃口的話就可以喝一些稀飯或營養羹，多吃些清炒蔬菜。
復習到深夜，可以喝一杯牛奶，輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。有條件的家庭不妨做一些美味小食，如蓮子羹、綠豆百合羹、紅豆沙湯圓等。
最后祝您取得好的成績！
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