病人營(yíng)養(yǎng)不容忽視我國(guó)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師缺失

更新時(shí)間：2009-10-19 23:27:29 來(lái)源：|0

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　　隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，普通人群營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率已大大降低。但部分特殊人

　　群的營(yíng)養(yǎng)狀況卻不容樂(lè)觀，特別是病人的營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀可以用“嚴(yán)峻”來(lái)形容。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在4個(gè)直轄市、5個(gè)自治區(qū)和19個(gè)省市的403所醫(yī)院對(duì)住院病人營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查表明，其營(yíng)

　　養(yǎng)不良發(fā)生率外科是43%，神經(jīng)內(nèi)科和普內(nèi)科是30%～35%，ICU病房病人是60%～65%。資料表明，在

　　住院病人中，有10%因營(yíng)養(yǎng)不良而患獲得性感染。造成病人營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀如此“嚴(yán)峻”的原因之一在于我國(guó)營(yíng)

　　養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員奇缺，營(yíng)養(yǎng)工作十分落后。目前，我國(guó)現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)師2000多人，與人口比例為1 65萬(wàn)。而在日本

　　這一比例為1∶400，美國(guó)為1∶4200。

　　醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)治療的醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人員，營(yíng)養(yǎng)治療是病人康復(fù)的基礎(chǔ)。醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科是醫(yī)療技術(shù)科

　　室，但因其不是贏利科室而在醫(yī)院科室建設(shè)中經(jīng)常被忽視甚至被撤消。在被調(diào)查的403所醫(yī)院中只有47%的

　　醫(yī)院設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科或營(yíng)養(yǎng)餐廳，還存在著不同程度的人員流失。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師奇缺，而醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)工作

　　更是落后。1983年全國(guó)有3所醫(yī)科大學(xué)設(shè)立了醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)系，僅培養(yǎng)了三屆，約200人。但是，現(xiàn)在僅有

　　一所還保留此專(zhuān)業(yè)。為徹底改善病人營(yíng)養(yǎng)狀況，應(yīng)大力加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)、制定營(yíng)養(yǎng)師執(zhí)業(yè)注冊(cè)制度

　　。盡快為營(yíng)養(yǎng)師立法已成當(dāng)務(wù)之急。

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