2025年公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格考試迎來重大變革！中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)正式發(fā)布通知，9月27日(周六)全國(guó)統(tǒng)考將首次全面采用線下機(jī)考形式，覆蓋四級(jí)(中級(jí))和三級(jí)(高級(jí))兩個(gè)等級(jí)。此次改革不僅提升了考試效率，更通過標(biāo)準(zhǔn)化流程確保評(píng)分公平性。本文將從考試安排、題型解析、備考策略三方面，為考生提供一站式備考指南。

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一、考試核心信息：時(shí)間、形式與考點(diǎn)

考試時(shí)間與科目

1、日期：2025年9月27日(周六)

2、時(shí)段：9:00-11:30(總時(shí)長(zhǎng)150分鐘)

3、科目：

《理論知識(shí)》(90分鐘)：涵蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)、食品安全與法規(guī)等模塊，題型為60道單選題(60分)+20道多選題(40分)。

《技能考核》(60分鐘)：包含膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、食譜編制等實(shí)操題，題型為4道案例分析題(60分)+2道實(shí)操模擬題(40分)。

考試形式與考點(diǎn)

1、機(jī)考特點(diǎn)：考生需在指定考點(diǎn)的計(jì)算機(jī)上完成答題，系統(tǒng)隨機(jī)抽題，避免作弊風(fēng)險(xiǎn)。

2、考點(diǎn)覆蓋：全國(guó)32個(gè)主要城市設(shè)考點(diǎn)，包括北京、上海、廣州、深圳、成都、武漢等，具體地址以準(zhǔn)考證為準(zhǔn)。

3、準(zhǔn)考證打印：預(yù)計(jì)9月22日-9月26日登錄中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)或報(bào)名機(jī)構(gòu)平臺(tái)下載，建議保存電子版?zhèn)溆谩?/p>

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二、題型解析與高頻考點(diǎn)

理論知識(shí)：抓核心模塊，避陷阱

1、高頻考點(diǎn)：

宏量營(yíng)養(yǎng)素能量供給機(jī)制(如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的供能比例)。

特殊人群營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)(孕婦、乳母、老年人、糖尿病患者的膳食方案)。

《中國(guó)居民膳食指南(2025)》核心推薦(如“三餐能量比343”“每天攝入12種以上食物”)。

2、答題技巧：

單選題：優(yōu)先排除絕對(duì)化選項(xiàng)(如“100%有效”)，結(jié)合案例背景選擇最貼合答案。

多選題：采用“寧少勿錯(cuò)”策略，漏選扣分較少，錯(cuò)選直接不得分。

技能考核：重實(shí)操，強(qiáng)邏輯

1、典型考題：

案例分析：根據(jù)3日膳食記錄計(jì)算能量攝入量，評(píng)估超重風(fēng)險(xiǎn)(需掌握BMI公式：體重/身高²)。

實(shí)操模擬：為糖尿病患者設(shè)計(jì)低GI食譜(需熟悉食物血糖生成指數(shù)表)。

2、答題技巧：

分層作答：先明確問題核心(如“設(shè)計(jì)膳食方案”)，再按“目標(biāo)人群→營(yíng)養(yǎng)需求→食材選擇→烹飪方式”的邏輯展開。

單位統(tǒng)一：注意能量單位換算(1kcal=4.184kJ)，數(shù)據(jù)保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。

三、考場(chǎng)應(yīng)對(duì)策略

1、時(shí)間管理：

理論知識(shí)：每題平均答題時(shí)間1.5分鐘，預(yù)留10分鐘檢查多選題。

技能考核：案例題每題分配15分鐘，實(shí)操題每題10分鐘。

2、機(jī)考適應(yīng)：

提前進(jìn)行3次全真模擬，訓(xùn)練電子計(jì)算器使用(如營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽NRV%計(jì)算)。

遇難題立即標(biāo)記，案例題先列提綱再補(bǔ)充細(xì)節(jié)。

四、考后關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)

成績(jī)查詢：考后7個(gè)工作日內(nèi)登錄中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)查詢。

證書領(lǐng)取：成績(jī)合格者10月底前憑身份證原件領(lǐng)取紙質(zhì)證書，證書編號(hào)可在官網(wǎng)驗(yàn)證真?zhèn)巍?/p>

補(bǔ)考政策：?jiǎn)慰莆催_(dá)標(biāo)者，成績(jī)保留1年，補(bǔ)考僅需繳納200元/科費(fèi)用。

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