備考關鍵!2025年9月考期公共營養師考試時間、內容及題型確定



2025年9月考期考試已進入關鍵備考階段。本文結合中國營養學會最新官方通知,系統梳理考試時間節點、核心內容模塊及題型特點,為考生提供精準備考指引,助力高效通過公共營養師考試。
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一、考試時間與報名節點
根據國家職業資格認證中心發布的《2025年公共營養師職業能力評價考試安排》,全年共設四次全國統考,9月考期為第三次考試,具體安排如下:
1、考試時間:2025年9月27日(周六)9:00-11:30;
2、成績查詢:考后30個工作日內通過官方平臺查詢;
3、證書領取:成績合格者于考后60個工作日內領取職業能力評價證書。
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二、考試內容與核心模塊
考試分為《理論知識》與《技能考核》兩科,采用線下機考形式,總分均需達到60分及以上方為合格,單科成績可保留一年。
理論知識(90分鐘,100分)
覆蓋營養學基礎、醫學常識、政策法規三大領域,重點模塊包括:
1、營養素功能與代謝:宏量營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)的能量供給機制,微量營養素(維生素A/D/C、鈣/鐵/鋅)的缺乏癥與膳食來源;
2、人群營養指導:孕婦乳母的葉酸與DHA補充方案、老年人蛋白質攝入標準、兒童挑食干預策略;
3、食品安全與法規:食品添加劑使用規范、《中國居民膳食指南(2025)》核心推薦、營養標簽解讀技巧;
4、膳食評估工具:24小時膳食回顧法操作流程、食物頻率問卷設計要點。
技能考核(60分鐘,100分)
側重實操能力,題型包含案例分析、膳食設計、咨詢模擬等,核心場景包括:
1、膳食調查與評價:根據提供的3日膳食記錄,計算能量及營養素攝入量,并判斷是否達標;
2、營養干預方案設計:針對糖尿病患者制定一周低GI食譜,需標注食材選擇依據與烹飪方式。
三、題型分布與答題策略
理論知識題型
1、單項選擇題(60題,60分):覆蓋基礎概念,如“哪種營養素被稱為‘抗壞血酸’?”(答案:維生素C);
2、多項選擇題(20題,40分):考察綜合辨析能力,如“以下哪些食物富含ω-3脂肪酸?”(選項包括深海魚、亞麻籽、核桃等)。
技能考核題型
1、案例分析題(4題,60分):需結合數據與理論,如分析某社區老年人鈣攝入不足的原因,并提出改進措施;
2、實操模擬題(2題,40分):如填寫《營養評估報告表》,要求數據準確、邏輯清晰。
四、行業前景與職業價值
據《2025年中國營養健康產業報告》顯示,公共營養師就業方向涵蓋醫院營養科、社區衛生服務中心、健康管理機構、食品企業等,平均薪資較2020年上漲38%。持有職業能力評價證書者,在職稱評定、崗位晉升中享有優先權。
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