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每日一練!2025年公共營養師考試模擬試題及答案(7月9日)

更新時間:2025-07-09 15:40:42 來源:環球網校 瀏覽24收藏7

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摘要 本文圍繞2025年公共營養師證考試,給出7月9日的模擬試題及答案。考生通過這些模擬題,能熟悉公共營養師證考試題型,檢測自身知識掌握程度,進而針對性復習,提升備考效果,為通過考試做準備。
每日一練!2025年公共營養師考試模擬試題及答案(7月9日)

本文圍繞2025年公共營養師證考試,給出7月9日的模擬試題及答案。考生通過這些模擬題,能熟悉公共營養師證考試題型,檢測自身知識掌握程度,進而針對性復習,提升備考效果,為通過考試做準備。

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(一)單項選擇題​

1、下列哪種食物富含維生素C()

A.大米B.牛奶C.橙子D.雞蛋​

查看答案

參考答案:C
參考解析:橙子屬于水果類,富含維生素C;大米主要提供碳水化合物;牛奶富含蛋白質、鈣等;雞蛋富含蛋白質等,所以選C。

2、人體所需能量的主要來源是()

A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素​

查看答案

參考答案:C
參考解析:碳水化合物是人體最主要的供能物質,人體所需能量的50%-70%來自碳水化合物,故答案為C。

(二)多項選擇題​

1、以下哪些屬于脂溶性維生素()

A.維生素A B.維生素B1 C.維生素D D.維生素E E.維生素K​

查看答案

參考答案:ACDE​
參考解析:脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K,維生素B1屬于水溶性維生素,所以選ACDE。​

2、孕婦在孕期需要增加攝入的營養素包括()

A.鈣B.鐵C.葉酸D.蛋白質E.維生素B12​

查看答案

參考答案:ABCDE​
參考解析:孕婦在孕期對鈣、鐵、葉酸、蛋白質、維生素B12等營養素的需求均會增加,以滿足自身及胎兒生長發育的需要,答案為ABCDE。​

(三)案例分析題​

某40歲男性,體重75kg,身高170cm,從事辦公室工作,平時運動量較少。近期體檢發現血糖略高于正常范圍。請結合公共營養師知識,分析其可能存在的飲食問題,并給出相應的膳食建議。​

查看答案

參考答案:該男性從事辦公室工作、運動量少,可能日常飲食中碳水化合物攝入過多且精細糧比例大;油脂類食物攝入可能也較多;膳食纖維攝入不足。此外,可能存在餐次分配不合理等問題。​​
參考解析:膳食建議:​1、控制總能量攝入,根據其身高、體重及活動量,適當減少每日食物攝入量,以維持健康體重,幫助控制血糖。​2、調整碳水化合物攝入,增加粗糧如糙米、全麥面包等比例,減少精制谷物。​3、控制油脂攝入,選擇不飽和脂肪酸含量高的橄欖油、亞麻籽油等,減少動物油及油炸食品。​4、增加膳食纖維攝入,多吃蔬菜、水果、全谷物等,促進腸道蠕動,延緩碳水化合物吸收。​5、合理分配餐次,少食多餐,避免一次進食過多導致血糖波動過大。例如可在兩餐間適當加餐低糖水果或堅果。

 

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分享到: 編輯:王若瑪

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