2023年公共營養師考試科目,考前必須知道的重點難點!


1公共營養師考試科目
公共營養師考試科目包括理論知識考試和技能考核兩部分。理論知識考試主要考核從業人員在公共營養師職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識、各類人群營養知識、食物營養與食品安全、公共營養基礎理論和方法、營養教育和健康促進以及相關法律法規標準方面的掌握情況。技能考核則主要通過膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理等方面的筆試、機考和實踐操作來考核從業人員的技能水平。
對于不同級別的公共營養師,技能考核的內容也會有所不同。四級/中級工技能考試主要考核膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、社區營養管理;三級/高級工技能考試內容相似,但增加了營養教育和咨詢;二級/技師技能考試內容在前述基礎上增加了培訓和指導;一級/高級技師技能考試內容與二級相似,但要求更高。
公共營養師考試的理論知識和技能考核都采用百分制評分,及格分數為60分及以上。通過這兩個科目的考核后,才能獲得公共營養師資格認證。
2國家公共營養師報考時間
國家公共營養師考試的報名時間為每年的2月、5月、8月和11月。考生需要在指定的報名機構進行報名,通過審核后繳費,繳費成功后即可參加考試。
公共營養師考試分為理論知識和操作技能兩部分,采用閉卷筆試或機考形式??荚嚂r間為90分鐘,考試科目包括基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養等內容??荚嚦煽兎譃槔碚撝R考試和操作技能考核兩項,合格分數線為60分以上。
參加公共營養師考試的考生需要學習和掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等相關內容和技能。此外,還需了解各類食品的營養價值、營養計算軟件的應用、營養專題教育、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等知識。
公共營養師是一個重要的職業,他們的工作涉及到人們的健康和飲食習慣。通過參加公共營養師考試,考生可以獲得相關知識和技能,為人們提供專業的營養指導和建議。公共營養師的工作范圍廣泛,可以在醫院、食品企業、學校等地方就業,也可以選擇自主創業。
總之,公共營養師考試是一個重要的職業資格考試,考生需要在規定的時間內報名參加考試,并通過考試獲得合格成績。通過學習和掌握相關知識和技能,考生可以成為一名合格的公共營養師,為人們提供專業的營養服務。
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