2021年初級護師備考知識點：影響營養(yǎng)評估的常見病理因素
更新時間：2021-02-10 10:45:56
來源：環(huán)球網校
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摘要 營養(yǎng)評估帶來了全新的健康管理理念。通過定期的營養(yǎng)評估，結合自然食譜療法，同時提供針對性的健康指導和及時干預，系統(tǒng)地關注和維護您的健康，享受星級的健康生活下面是環(huán)球網校小編整理的2021年初級護師備考知識點：影響營養(yǎng)評估的常見病理因素。
影響營養(yǎng)評估的常見病理因素(1)疾?。?/strong>
如疾病本身即可引起食欲下降、消化吸收不良影響食物攝取。疾病可以給病人帶來焦慮、悲哀情緒加之疼痛等因素均可以使病人食欲不佳。某些高代謝疾病、消耗性疾病等，營養(yǎng)需求量也高于平時。
影響營養(yǎng)評估的常見病理因素(2)食物過敏：
有些病人對特定食物過敏常與免疫因素有關，如：食用蝦、蟹等海產品后出現蕁麻疹、腹痛、腹瀉、哮喘等變態(tài)反應，則對營養(yǎng)素攝取和吸收造成影響。
影響營養(yǎng)評估的常見病理因素(3)不耐受：
通常是對特定食物的習慣性厭惡。也可以是體內某種特定酶的遺傳缺欠而引起對食物的色素、添加劑等不耐受而引起食入后出現腹瀉等不良反應。
總熱能供給為8.5～9.5MJ/d，蛋白質70g/d，每日3～4餐。
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