檢驗主管技師輔導：細菌的分解代謝(4)
更新時間：2010-08-12 11:08:10
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檢驗主管技師輔導：細菌的分解代謝(4)
細菌對其它物質的分解(熟悉)：
細菌除能分解糖和蛋白質外，對一些有機物和無機物也能分解利用。各種細菌產生的酶不同，代謝基質不同，代謝產物也不同，可利用鑒別細菌。
A 對其它有機物的分解：如變形桿菌具有尿素酶，可以水解尿素，產生氨。
B 對其它無機物的分解：產氣腸桿菌分解枸掾酸鹽生成碳酸鹽，并分解培養基中的銨鹽生成氨。
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