自學考試《藥用植物學》基礎知識(2)
更新時間：2011-06-17 10:29:46
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一、根
根是由主根、側根和不定根組成的，并且按根系的形態，可將植物分為直根系(多數雙子葉植物)和須根系(單子葉植物)兩大類。
根的用途轉自環 球 網 校edu24ol.com
(1)對植物來講主要是吸收作用。根還能固著和支持植物，以免倒伏。
(2)對人類來講
甘薯(紅薯)、木薯、蘿卜、胡蘿卜、甜菜等可食用(作糧食或蔬菜)，也可作豬、牛等飼料;甜菜可作制糖原料;紅薯可提制淀粉;可作根雕觀賞;可護坡、護堤、防止水土流失。
人參、當歸、甘草、巴戟、何首烏、桔梗等均為著名藥材。
二、莖
莖的幾個常見述語：
木材：是指所有的次生木質部。
早材(春材)：春季形成的木材，其質地較疏松，導管直徑大而壁薄，木纖維較少。
晚材(秋材)：秋季形成的木材，其質地較堅實，導管直徑小而壁厚，木纖維多，細胞排列緊密。
年輪：是生長輪的另稱，是指每年只形成一個生長輪的現象。
邊材：是指位于莖的周邊，顏色較淺，導管具輸導作用，木薄壁細胞為活細胞的木材。
心材：位于莖的中央，顏色較深，薄壁細胞死亡，失去運輸功能的木材。
無孔材：沒有大而圓管腔(導管)的木材。如一般的裸子植物。
有孔材：有大而圓管腔(導管)的木材。如一般木本被子植物物。
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