導游資格考試傳說典故：長江三鮮

更新時間：2017-08-11 10:13:34 來源：環球網校

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　　傳說中有這樣一則有趣的故事：刀魚、鰣魚、河豚生活在海中，是很要好的朋友。在春暖花開的四月，它們結伴游進長江，以最快的速度向上游游去。當游到江陰黃山鵝鼻嘴公園時，撞到了網。刀魚自以為聰明，碰到網就馬上后縮。誰知它嘴邊長著一對像鋸齒樣的胡子，往后一縮，剛好牢牢地粘在網絲上。鰣魚看見刀魚因后縮而“被俘”，就憑著體重力大，拼命前沖相救。誰知鰣魚頭小身大，用力一沖，身子正好鉆進網眼，被網絲緊緊卡住了。河豚在后面看見朋友被俘，氣得呼嚕呼嚕直喘氣，把雪白的肚皮鼓得像個皮球，結果，失去了游泳能力，也成了“網中囚”。就這樣，成了人們桌上的佳肴。

　　長江三鮮

　　“長江三鮮”均是海魚，每逢春夏季節溯江而上，入江湖產卵，孵出的幼魚于秋后入海。農諺說：“七九見河豚，八九見刀魚。”“河豚來看燈(正月半)，刀魚來踏青。”形象地說明了它們游弋的季節習性。靖江、泰興、高港、揚中地處長江口道，鄰近海口，魚餌豐富，“三鮮”喜歡在此產卵，所以，古今往來，均盛產長江三鮮，肉質最嫩，味道最鮮，產量也高。

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