2012中醫執業醫師中藥學輔導：五味
更新時間：2012-01-13 10:01:58
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2012中醫執業醫師中藥學輔導：五味(酸、苦、甘、辛、咸)
1、五味的確定
1)通過口嘗辨別出來的，是藥物真實味道的反應。
2)通過長期的臨床實踐觀察，不同味道的藥物作用于人體產生不同的反應，獲得不同的治療效果。
五味不僅是藥物真實味道的反應，更重要的是對藥物作用的高度概括。
2、五味的作用
1)辛：發散、行氣、活血。治療表證及氣血阻滯之證。
2)甘：補益、和中、調和藥性和緩急止痛。治療虛癥、疼痛、調和藥性、中毒解救等。
3)酸：收斂、固澀。治療體虛多汗、肺虛久咳、久瀉腸滑、遺精、滑精、崩帶不止等
4)苦：泄熱、燥濕、堅陰。
泄：(1)通泄，如大黃;(2)降泄，如杏仁;(3)清泄，如梔子。
燥：治療濕證(1)溫性的苦味藥如蒼術，適用于寒濕;(2)寒性的苦味藥如黃連，適用于濕熱。
堅陰(保存陰液)：如黃柏、知母用于腎陰虛虧而相火亢盛之證，具有瀉火存陰(堅陰)之功。
5)咸：軟堅散結、瀉下通便。治療痞塊、痰核及大便燥結、癭瘤。
另外還有淡(滲濕、利小便)，澀(收斂固澀)。
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