08年執業藥師藥學專業知識(二)答疑精選(6)
更新時間：2009-10-19 15:27:29
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問題內容：曹老師，您好！為什么糖漿劑中含蔗糖濃度高時，滲透壓大，微生物的生長繁殖就會受到抑制
老師回復：滲透壓大，微生物細胞水分出來，細胞萎縮。這原因不用記，記住高濃度的糖漿劑有抑菌作用即可。
問題內容：請問第199頁上的舉例中的（1）求K是怎么計算出來的？詳細的解題思路是怎樣的？謝謝。
老師回復：你好：此題是利用lgC=-kt/2.303+lgC0公式
kt/2.303＝lgC0－lgC＝lg（C0/C）
C0＝800 C＝600 t＝30
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