兩項食品安全國家標準開始實施
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自9月17日起，《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 (GB 2762-2017)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)食品安全國家標準開始實施。GB2761中規(guī)定了我國食品中真菌毒素的限量要求，GB2762中規(guī)定了除農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素和放射性物質以外的化學污染物限量要求。
與舊版標準相比，新版的GB2761-2017增加了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A 限量、特殊醫(yī)學用途配方食品、輔食營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)食品、孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品中真菌毒素限量等要求，新版的GB2762-2017刪除了植物性食品稀土限量要求、新增加螺旋藻及其制品中鉛限量以及特殊醫(yī)學用途配方食品、輔食營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)食品、孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品中污染物限量等要求。此外，結合GB2761-2011及GB 2762-2012發(fā)布實施后遇到的一些問題，新版標準兼顧與其他相關標準相協(xié)調，對上述兩項標準文本內容做了進一步修訂完善。
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鹽田檢驗檢疫部門提醒廣大國外食品生產企業(yè)及進口商注意以下事項：及時關注新標準，進口商要敦促國外食品生產企業(yè)應按照我國最新修訂的法律法規(guī)和標準組織生產，并鼓勵國外食品生產企業(yè)采用嚴于GB2761、GB2762的控制要求，確保進口食品的各項指標達到我國新標準要求，避免造成相關損失。
檢驗檢疫部門實施新的檢測安全標準以進出口食品的報檢日期為準。GB2761及GB2762屬于強制執(zhí)行的標準，自9月17日起，《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)及《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB2762-2012)廢止，新標準實施后，其他相關規(guī)定與本標準不一致的，應當按照本標準執(zhí)行。
需特別注意新增及取消的項目。如新增了葡萄酒中赭曲霉毒素A的限量指標為2.0μg/kg。赭曲霉毒素A是一種有毒的真菌代謝產物，歐洲食品赭曲霉毒素A風險評估報告曾指出，人類攝入赭曲霉毒素A主要來自谷物，其次是葡萄酒和咖啡等。植物性食品稀土限量被取消，茶葉將不受“稀土超標”困擾，此前鹽田口岸進口茶葉不合格原因70%以上為稀土超標。
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