2020中級主管藥師高頻考點(表面活性劑的基本性質)
更新時間:2020-06-29 10:19:04
來源:環球網校
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中級主管藥師高頻考點:表面活性劑的基本性質
1.臨界膠束濃度(CMC)
表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度
膠束:親油基團向內、親水基團向外、在水中穩定分散、大小在膠體粒子范圍(1-100nm)
2.親水親油平衡值(HLB)
表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親和力,范圍:0 ~ 40
非離子表面活性劑:0~20
完全由疏水碳氫基團組成的石蠟分子:0
完全由親水性的氧乙烯基組成的聚氧乙烯:20
表面活性劑的HLB值與其應用性質有密切關系
3~6 :W/O乳化劑
8~18:O/W乳化劑
13~18:增溶劑
7~9:潤濕劑
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