2020中級主管藥師高頻考點（強心苷的物理性質）
更新時間：2020-04-22 17:57:15
來源：環球網校
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中級主管藥師高頻考點：強心苷的物理性質
(1)性狀：強心苷大多是無色結晶或無定形粉末，具有旋光性，味苦，對黏膜有刺激性。(2)溶解性：原生苷由于所含糖基數目多且具有葡萄糖，可溶于水、醇等溶劑，次生苷親水性減弱，可溶于乙酸乙酯、含水氯仿等溶劑。
(3)苷鍵水解
1)酸催化水解
①溫和酸水解：濃度為0.02～0.05mol/L的鹽酸或硫酸，在含水醇中短時間加熱回流。
Ⅰ型強心苷水解為苷元和糖;Ⅱ型、Ⅲ型不水解。
②強烈酸水解：Ⅱ型、Ⅲ型用此法。
3%～5%無機酸長時間加熱，可使所有α-羥基糖苷鍵裂解生成單糖、脫水苷元。
2)酶催化水解：在含強心苷的植物中，有水解葡萄糖的酶存在，在35～37℃的條件下能水解糖鏈末端的葡萄糖，生成次生苷。如將去乙酰毛花苷C(西地蘭)經酶解可以得到地高辛。
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