2020年中級經濟師《農業經濟》知識點：第五章綠色食品認證
更新時間：2020-03-02 12:40:41
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摘要 環球網校小編分享“2020年中級經濟師《農業經濟》知識點：第五章綠色食品認證”以下介紹了中級《農業經濟》第五章農產品質量與食品安全第四節農產品質量安全認證體系知識點，供大家學習，更多資料敬請關注環球網校中級經濟師頻道！
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【知識點】綠色食品認證
綠色食品的概念和內涵
概念：綠色食品是指企業按綠色食品質量體系要求，遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質食品。
六大特色：
①產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準要求;
②種、養、加過程必須符合綠色食品生產操作規范并接受監管部門全程監控;
③企業必須按照綠色產品質量標準和衛生標準規定要求，建立健全企業質量標準體系;
④允許少量使用符合國家標準的化肥、農藥，不得使用轉基因技術，生產綠色食品的原料必須是無公害的農產品;
⑤綠色食品包裝、裝潢和標志必須符合國家綠色食品規定的標準要求;
⑥綠色食品生產、加工，必須經過農業部綠色食品監測中心或委托指定監測中心全程監控，產品經農業部認證并發給綠色食品證書。
綠色食品與普通食品相比，具有三個顯著特點：
①強調產品出自良好生態環境;
②對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制;
③對產品依法實行統一的標志與管理。
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