2013年公共營養師三級理論模擬試題十六
更新時間：2013-03-14 23:50:59
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摘要 公共營養師模擬題：多項選擇題、單項選擇題
41.一個營養師在進行健康講座時，發現聽眾開始紛紛離場，分析原因可能是
⑴時間太長
⑵缺乏趣味性
⑶過于專業
⑷語言障礙
答案：
(1)(2)(3)(4)
健康教育的時間不宜太長，因為每個人的注意力集中的時間有限，不可能全部時間都集中精力，特別是遇到枯燥的話題和專業性較強的論述時，更不可能堅持很長的時間。因此在趣味性上應提高，同時把專業化的學術轉化成通俗化的語言，且需迎合當地人的語言習慣，如農村很多人不能接受普通話，溫州和寧波人更接受當地語言等等。
42.一個社區老年人的營養健康講座最適宜的時間長度是?
⑴半小時
⑵一個小時左右
⑶兩個小時
⑷一個半小時
答案：
(2)
第四章
43.營養咨詢所包括的內容有哪些?
(1)營養狀況的調查
(2) 飲食的調查
(3) 營養缺乏癥的調查
(4)實驗室的檢查
答案(1)(2)(3)(4)
44.營養咨詢對象有
(1)患病人群
(2)住院病人
(3)門診病人
(4)健康人群
答案：(1)(2)(3)(4)
45.營養咨詢的方式有
(1)口頭咨詢
(2)專題營養咨詢
(3)信函營養咨詢
(4)電話，電視媒體營養咨詢
答案：(1)(2)(3)(4)
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