2013年營養師資格考試科目
更新時間：2012-12-04 23:38:48
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摘要 2013年營養師資格考試科目
現在一般上所指的營養師資格考試應當是勞動部的公共營養師(區別于衛生部的)，其證書是由中華人民共和國勞動和社會保障部認證后頒發的，是國家職業資格證書。
因此營養師資格考試科目也可以理解為這種“公共營養師”的培訓的考試科目：主要兩科：理論考試和技能考試。理論卷由選擇題構成，有多選和單選兩種形式。 技能卷試題由簡答、論述、計算和膳食調查等題型構成。
一般的公共營養師培訓內容有：基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過量、疾病營養、營養強化與保健食品、食品加工與烹飪等。
2013年營養師考試將于5月舉行!希望大家及時關注本站營養師資格考試報名信息，不要錯過考試!
鑒定方式：
分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分，其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。
其中，公共營養師還須進行綜合評審。
具體考評辦法：
1、按規定的時間完成規定學習學時;
2、領取準考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。
5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
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