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1.（C）不是使用EAR切點法評價群體營養素攝入量的前提條件。基礎P316

A.營養素的攝入量和需要量之間沒有相關 B.群體需要量呈正態分布

C.群體營養素攝入量呈正態分布 D.攝入量的變異大于需要量的變異

2.（D）不是《中國居民膳食指南(2007)》的建議.

A.食物多樣，谷類為主，粗細搭配 B.多吃蔬菜水果和薯類

C.食不過量，天天運動，保持健康體重 D.嚴格禁煙、酒

3.（A）不是有利預防缺鐵性貧血的膳食因素。基礎P347

A.維生素D B.鐵 C.葉酸 D.維生素C

4.高血脂第一級預防膽固醇攝入量應小于（C）。基礎P360

A.100mg/d B.200mg/d C.300mg/d D.400mg/d

5.（D）是有關健康傳播理論的正確說法。基礎P378

A.健康傳播以“預防疾病”為出發點，以維護和促進健康為目的<人人健康>

B.健康教育中最為常用和有效的手段是“自我傳播”<人際傳播和群體傳播>

C.健康傳播的特點有社會性、單向性、私密性、形象性和目的性<社會性,普遍性,互動性,共享性,符號性和目的性>

D.健康教育和健康促進已成為衛生事業發展的戰略措施

6.（D）的特點是所有參與者都有同等機會表達意見、感受及經驗.基礎P388

A.單向交流 B.雙向交流 C.大眾交流 D.參與式交流

7.（A）是社區居民營養管理所需要收集的資料

A.宗教信仰 B.雙向交流 C.大眾交流 D.參與式交流

8.《中國食物與營養發展綱要(2001-2010年)》確定2010年應普及（A）個月以內的嬰兒母乳喂養。基礎P161

A.4 B.6 C.8 D.10

9.我國共開展（D）膳食調查.技能P2

A.1次 B.2次 C.3次 D.4次

10.24h回顧調查法一般要求在（ B）分鐘完成。技能P4

A.5~10分鐘 B.15~40分鐘 C.50~70分鐘 D.80~120分鐘

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