2024年公共營養師考試模擬試題及答案解析(7月25日)
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1.下列有關體格測量調查表的說法,正確的有()
A.記錄體格測量各項數據不得使用電子式的體格測量調查表
B.一個完整的調查表項目分為被測定人信息、測定項目、備查項目、計算機編碼等
C.調查表設計完成后,要對調查表的方便、實用和結果一致性進行評估
D.表格要填寫備查信息,包括記錄人員姓名、工作日期等信息
E.紙質體格測量調查表填寫過程出現筆誤等錯誤,可用修正液涂抹覆蓋錯誤處,然后重新填寫正確信息或數據
【答案】: BCDE
【解析】:體格測量調查表可采用紙質的,在條件允許情況下最好采用電子式的。
判斷題(A正確B錯誤)
1.常用的評價個體營養狀況的方法是人體測量()
【答案】: A
【解析】:常用的評定個體營養狀況的方法是人體測量,它包括體重、身高、皮褶厚度及身體各個圍度的測量。
2.皮褶厚度是指人體真皮和皮下脂肪的總厚度()
【答案】: B
【解析】:皮褶厚度是指人體表皮和皮下脂肪的總厚度。
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