2024年公共營養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案解析(3月24日)


2024公共營養(yǎng)師考試將于3月30日舉行,距離考試僅剩不到10天時間,為了幫助大家沖刺備考,本站編輯整理了2024年公共營養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案解析,一起學(xué)習(xí)進步吧。
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1、在幼兒園里,幼兒進餐環(huán)境非常重要,其意義在于()
A、避免幼兒進餐講話
B、調(diào)動幼兒進餐的積極性
C、有助于培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣
D、讓孩子吃得更快
E、讓孩子吃得更飽
【答案】BC
【解析】幼兒進餐時,要努力創(chuàng)造輕松、和諧、愉快的氣氛,使幼兒愉快的進餐,養(yǎng)成進餐細嚼慢咽,不挑食的好習(xí)慣。
2、高血壓患者應(yīng)限制的食物有()
A、咸菜、咸魚
B、全谷類
C、火腿
D、新鮮蔬菜
E、香腸
【答案】ACE
【解析】高血壓患者應(yīng)限制鈉攝入量,除減少烹調(diào)用鹽,減少味精、醬油等含鈉鹽的調(diào)味品用量外,也要注意食物中的“隱形鹽”,如各類加工食品:咸菜、火腿、咸魚、香腸以及各類炒貨等。
3、公共營養(yǎng)師職業(yè)守則的內(nèi)容包括()
A、愛崗敬業(yè),忠于職守
B、精益求精,排除異己
C、遵紀守法,團結(jié)協(xié)作
D、辦事公道,態(tài)度和藹
E、認真負責(zé),平等待人
【答案】ACE
【解析】公共營養(yǎng)師職業(yè)守則:一、遵紀守法,誠實守信,團結(jié)協(xié)作;二、忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù);三、認真負責(zé),服務(wù)于民,平等待人;四、科學(xué)求實,精益求精,開拓創(chuàng)新。
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