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從業者和非從業者學了公共營養師后有什么用處?

更新時間:2024-02-21 09:15:01 來源:環球網校 瀏覽40收藏4

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摘要 公共營養師報考條件相對低,考試難度適中,更偏向于社會從業者,要求實操扎實。已成為現在很多人群考證的優先選擇,一起來看從業者和非從業者學了公共營養師后有什么用處。

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一、從業者學了之后有啥用

1、提高專業知識,建立專業形象

社會上大多數的營養從業者都不是專業出身,不具備專業領域的知識,那么關于健康的信息是很多的,如何去區分,是對是錯呢?或面對客戶的一些刁鉆問題,你又如何回復呢?

A的同事B是護士轉行做的健康管理師。一次在做膳食調查的時候,一個客戶說他從來不吃豆制品,因為一個不知名的專家告訴他,大豆含有雌激素,吃了容易得乳腺癌。B聽了就不知道該怎么回答了,場面一度很尷尬。后來B問A,A告訴B:大豆確實含有植物雌激素——大豆異黃酮(和雌激素結構很相似)。大豆異黃酮是有雙向調節作用的,對于雌激素分泌多的人,吃大豆會抑制自身的雌激素分泌,降低乳腺癌的發生風險。然而對于體內缺乏雌激素的人,大豆異黃酮能夠發揮一些雌激素樣作用,彌補雌激素不足的問題。

2、有知識儲備是找工作的基本要求

3、扎實的專業基礎,可以判斷一些健康信息的正確與否

健康信息里流傳著一個酸堿體質的話題,沒基礎知識的人就跟著講,然而有基礎知識的就知道。人體內各個部位酸堿度是不同的,胃是酸性環境,陰道是弱堿性環境,而人體血液的酸堿度pH值范圍正常是在7.35-7.45之間,人體內有酸堿緩沖對,來維持內環境的酸堿平衡。如果過酸,失代償了就會出現酸中毒,這可是很嚴重的,不是一個簡簡單單的體質問題了。

二、非從業者,學了有什么用

①幫助自己科學減肥,健康生活,會看食品標簽,選購更為健康的商品。

②對家庭健康,也是很有益處的。為家人制作均衡的飲食,減少營養不良,尤其對家里小孩子生長發育,孕婦生產健康寶寶,娩出后身體更快恢復,減少因為妊娠或者坐月子不正確的營養方式,帶來的老年問題或者俗稱的月子病。對于家里老年人預防慢性病也很有幫助。

③避免一些智商稅。比如口服膠原蛋白來補膠原蛋白很難,酸奶里的益生菌能夠在腸道里定植很難等等。

④做副業。很多幼兒園和一些單位,是不聘請專職營養師的,只招兼職營養師,一次配上一個月的營養餐表,讓廚師做就好了。另外,現在中國營養學會的公共營養師考試不能自考,只能由相關授權組織一起提交報名,也就是說只能找機構。

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分享到: 編輯:張佩

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