2024年考公共營養師需要學習哪些內容?
備考2024年公共營養師,提前了解學習內容是非常重要的,一般來說,考公共營養師需要學習兩方面內容,一本是理論知識,一本是實操技能。具體內容整理如下,請參閱。
1、2024年考公共營養師需要學習哪些內容
公共營養師是需要學習兩方面內容,一本是理論知識,一本是實操技能。擔心自己錯過2024年公共營養師報名時間、考試時間、成績查詢時間、證書領取時間等節點,可使用“ 免費預約短信提醒”服務,預約成功,屆時重要考試節點我們會以短信形式及時提醒您!
理論知識內容包括醫學基礎、營養學基礎、各類食物營養及膳食結構、各類人群的營養配餐、疾病營養、體重控制、女性營養保健、食品選購、營養標簽解讀、中醫養生食療等。
技能知識考核內容包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價、社區營養管理和干預。考試形式為計算題、簡答題以及案例分析題!
通過系統的學習能對各類人群進行營養咨詢和指導,能科學選購食物及包裝食品,掌握烹飪營養知識與技能,會辨別各類人的體質并對癥進行食療及食補等。能將營養理論充分的運用到工作和生活中,從而改善自身、家庭及服務人群的健康狀況。
2、公共營養師考試科目
公共營養師考試科目主要分為基礎知識考核和技能知識考核兩個科目的考試,其中基礎知識考核包括了理論知識和職業道德的內容。基礎知識考試采用閉卷筆試方式,技能知識考核采用現場實際操作方式,兩科考核均實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格。
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