公共營養師干什么的
更新時間：2023-12-15 10:32:20
來源：環球網校
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公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 公共營養師是一種專門從事飲食健康相關工作的職業，就業范圍廣闊。本文介紹了公共營養師的職業發展和工作范圍，包括診所營養師、餐飲服務管理營養師、營養咨詢師、公共保健營養師、商務領域中的營養師和研究性營養師等。
公共營養師是一種專門從事飲食健康相關工作的職業，就業范圍廣闊。無論是學校還是醫院等單位，都需要公共營養師來提供專業的營養咨詢和指導服務。以下是公共營養師的幾種主要職業發展方向和工作范圍：
1. 診所營養師：通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養問題，制定保健計劃，并監督飲食變化的有效性。
2. 餐飲服務管理營養師：公共營養師可以加盟餐飲服務管理行業，負責確保一日三餐、零食和宵夜都能夠安全、衛生、成本經濟的準備和配送。
3. 營養咨詢師：為個人、機構和商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專業人士建議。這類營養師通常在專業咨詢機構工作。
4. 公共保健營養師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，提出營養教育項目和健康促進戰略，并向其他公眾部門、專業人士和公眾提供信息與咨詢服務。
5. 商務領域中的營養師：為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商提供服務。營養師們可以協助企業領導進行研究，提出管理和市場方面的專業意見，促使企業生產出更好的營養產品。
6. 研究性營養師：通常在大學、保健機構和企業工作，負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能夠從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。
總之，公共營養師的職業發展和工作范圍非常廣泛。無論是從事臨床營養、餐飲管理、營養咨詢還是公共保健等方面的工作，都需要具備扎實的專業知識和技能。公共營養師的職業前景較好，就業機會也比較豐富。
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