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公共營養師有什么用

更新時間:2023-11-22 09:51:38 來源:環球網校 瀏覽21收藏4

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摘要 公共營養師的就業前景廣闊,國家認可的資格證有用。公共營養師在醫療行業、院校、食品、營養、健康相關的企業等領域都有就業機會。公共營養師的作用包括提供營養咨詢和教育、參與食物衛生評估、膳食指導與疾病預防等。

公共營養師的就業前景廣闊,國家認可的公共營養師資格證有用,可以在人社部進行查詢。國務院發布的文件中指出,推動學校、幼兒園、養老機構等場所配備或聘請營養師。此外,五部委聯合發文《營養改善計劃》要求每個縣級試點地區至少配備一名專(兼)職營養專業人員,有條件的地方可為學校配備或支持學校聘請營養專業人員。因此,公共營養師的就業前景相對較好。

公共營養師學習的內容主要包括營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過考試并成績合格者將獲得公共營養師國家職業資格證。

公共營養師的作用包括提供營養咨詢和教育,幫助人們了解健康飲食的重要性,以及如何根據個人的需求制定合理的飲食計劃。他們還可以參與食物衛生評估,確保食品安全和衛生標準的合規性。此外,公共營養師還可以提供膳食指導與疾病預防,根據個體的健康狀況和特殊需求,制定適合的膳食方案,預防和管理慢性疾病。總之,公共營養師在促進健康飲食和預防疾病方面發揮著重要作用。

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