公共營養師考試科目詳解
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1公共營養師考試科目
公共營養師考試科目分為理論知識考試和技能考核兩部分。理論知識考試主要考核從業人員在公共營養師職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識、各類人群營養知識、食物營養與食品安全、公共營養基礎理論和方法、營養教育和健康促進以及相關法律法規標準等方面的掌握情況。技能考核則主要通過膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理等方面的筆試、機考和實踐操作來考核從業人員的技能水平。公共營養師考試均采用百分制評分，成績達到60分以上即為合格。根據不同級別的考試，技能考核的內容也有所不同，包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理、培訓和指導等。考生可以根據自己的級別選擇相應的考試內容進行準備。
2營養師跟公共營養師有什么區別
營養師和公共營養師雖然都是與營養相關的職業，但在工作內容和職責上有一些區別。
首先，營養師是一個比較綜合的職業，他們綜合了廚師、保健師、醫務等職業的特點于一身。他們主要從事膳食調查和評價的工作，通過對個體的營養狀況進行評估，制定個性化的膳食方案，以滿足個體的營養需求。
而公共營養師則更注重群體性的營養管理和干預。他們主要從事食品營養評價、社區營養管理和營養干預等工作。他們通過對群體的膳食習慣和營養狀況進行調查和分析，制定相應的營養改善計劃，提供營養指導和教育，以促進公眾的健康飲食習慣和生活方式。
另外，營養師和公共營養師在工作場所和對象上也存在一些不同。營養師主要在醫院從事與疾病相關的營養診療工作，對門診及住院患者進行營風險篩查、營養狀況評估及營養診斷，并制定個體化的膳食、腸內及腸外營養治療方案。而公共營養師則可以在各種機構和場所工作，如政府部門、社區健康中心、學校、企事業單位等，他們的服務對象是公眾群體，包括兒童、青少年、老年人、孕產婦等。
總的來說，營養師更注重個體的營養需求和個性化的膳食方案，而公共營養師更注重群體的營養管理和干預，通過調查、評估和教育等方式提供營養指導，促進公眾的健康飲食習慣和生活方式。無論是營養師還是公共營養師，他們的工作都是為了提高人們的營養水平和促進健康生活。
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