公共營養師學習內容和考試科目
更新時間：2023-07-18 09:01:49
來源：環球網校
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公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 公共營養師學習內容包括理論知識和技能考核，理論知識考試內容包括職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識等，技能考核內容包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定等。
公共營養師學習內容和考試科目涵蓋了理論知識和技能考核兩個方面。理論知識考試主要包括職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識、各類人群營養知識、食物營養與食品安全、公共營養基礎理論和方法、營養教育和健康促進、相關法律法規標準知識等內容。這部分考試主要是為了考核從業人員對于本職業的基本要求和相關知識的掌握程度。
技能考核主要包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理等內容。技能考核既包括筆試和機考等方式，也包括實踐操作的考核。這部分考試主要是為了考核從業人員在實際操作中所需具備的技能水平。
理論知識考試和技能考核均采用百分制，成績達到60分以上即為合格。公共營養師通過學習和考試的方式，能夠全面掌握職業所需的理論知識和實際操作技能，為從事公共營養工作提供了必要的保障。
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