公共營養師的考試內容
更新時間：2023-07-12 09:48:04
來源：環球網校
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公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 本文介紹了公共營養師考試的內容，包括理論知識考試和技能考核。理論知識考試主要包括職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識等內容。技能考核則包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理等內容。
公共營養師考試科目有兩科，即理論知識考試和技能考核。理論知識考試主要考核從業人員應掌握的基本要求和相關知識，包括職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識、各類人群營養知識、食物營養與食品安全、公共營養基礎理論和方法、營養教育和健康促進、相關法律法規標準知識等。技能考核主要考核從業人員應具備的技能水平，包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理等。根據不同級別的考試，技能考核的內容也會有所不同。在四級/中級工技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、社區營養管理；在三級/高級工技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理；在二級/技師技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理、培訓和指導；在一級/高級技師技能考試中，主要考核膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理、培訓和指導。以上是公共營養師考試的內容。
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