2023年考公共營養師學什么內容
更新時間：2023-07-04 09:08:48
來源：環球網校
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公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 公共營養師學習內容包括理論知識考試和技能考核兩部分。理論知識考試主要考察公共營養師應掌握的基本要求和相關知識要求，包括職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識等。技能考核則主要考察從業人員具備的技能水平，包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估等。
公共營養師學習內容包括理論知識考試和技能考核兩部分。理論知識考試主要考察公共營養師應掌握的基本要求和相關知識要求。其中包括公共營養師的職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識、各類人群營養知識、食物營養與食品安全、公共營養基礎理論和方法、營養教育和健康促進以及相關法律法規標準知識。這些知識將幫助公共營養師更好地了解人體的營養需求，為不同人群提供科學合理的膳食指導和營養咨詢服務。
技能考核則主要考察公共營養師具備的實際操作技能。根據不同級別的考試，技能考核內容有所不同。在四級/中級工技能考核中，主要包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、社區營養管理等。而在三級/高級工技能考核中，除了上述內容外，還增加了營養教育和咨詢的要求。二級/技師技能考核中，還增加了培訓和指導的內容。而一級/高級技師技能考核中，則進一步增加了培訓和指導的要求。
公共營養師的學習內容涵蓋了理論知識和實際操作技能的兩個方面。只有通過理論知識考試和技能考核，并達到一定的合格標準，才能獲得公共營養師的資格認證。通過學習這些內容，公共營養師能夠更好地為人們提供營養咨詢和指導，促進健康飲食和生活方式的普及。
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