2023年公共營養師考試內容
更新時間：2023-06-29 08:57:16
來源：環球網校
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公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 本文介紹了公共營養師考試的科目分析和考試內容，包括理論知識考試和技能考核，為考生提供參考。
公共營養師是指具備公共營養基礎理論和方法、膳食設計和評估、營養教育和健康促進、社區營養管理等方面的知識和技能，能夠為不同人群提供全面的營養服務的專業人員。想要成為一名公共營養師，需要通過公共營養師考試。
公共營養師考試科目分為理論知識考試和技能考核兩部分。理論知識考試主要考核從業人員從事本職業應掌握的基本要求和相關知識要求，包括公共營養師職業道德、醫學基礎知識、營養學基礎知識、各類人群營養知識、食物營養與食品安全、公共營養基礎理論和方法、營養教育和健康促進、相關法律法規標準知識等。
技能考核主要考核從業人員從事本職業應具備的技能水平，包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理、培訓和指導等方面的內容。根據不同級別的證書，技能考核的內容也有所不同。
四級/中級工技能考試主要考核膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、社區營養管理。
三級/高級工技能考試除了以上內容外，還包括營養教育和咨詢。
二級/技師技能考試在以上基礎上，還增加了培訓和指導的內容。
一級/高級技師技能考試是最高級別的公共營養師技能考核，內容包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養教育和咨詢、社區營養管理、培訓和指導。
總體來說，公共營養師考試內容涵蓋了從理論到實踐的各個方面，考核范圍廣泛，要求考生具備全面的知識和技能。希望考生在備考過程中，認真復習每一個考點，提高自己的綜合素質，順利通過公共營養師考試。
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