公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)考試：簡(jiǎn)介
瀏覽
收藏
公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。環(huán)球網(wǎng)校編輯整理了“公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)考試：簡(jiǎn)介”相關(guān)內(nèi)容，請(qǐng)考生朋友們參閱。
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)介紹
公共營(yíng)養(yǎng)師綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。不但是食物的專(zhuān)家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，需要掌握大量專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，因此存在一定的門(mén)檻，需要相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
公共營(yíng)養(yǎng)師旨在構(gòu)建具有實(shí)踐技能的基層營(yíng)養(yǎng)工作隊(duì)伍，提高基層和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)保障及慢病防控能力，以幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發(fā)病幾率等。
溫馨提示：為了提前獲取2023年公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名、準(zhǔn)考證打印、考試、成績(jī)查詢(xún)、證書(shū)領(lǐng)取等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)信息，考生可以使用 免費(fèi)預(yù)約短信提醒功能，屆時(shí)會(huì)以短信形式免費(fèi)通知考生。
為什么要學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師
看一個(gè)東西值不值得學(xué)，首先看國(guó)家政策對(duì)此支持力度有多大，以及學(xué)完之后的自身收益及事業(yè)收益，我們就從以下幾個(gè)方面為大家解讀公共營(yíng)養(yǎng)師。
政策支持、行業(yè)必備——未來(lái)可期，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》中明確表示：要將健康教育納入國(guó)民教育體系，制定實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，開(kāi)展食物營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)研究，建立健全居民營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)制度。
《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》指出：開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作 ，推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè)，使臨床營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1:150。
《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》提出100人以上的食堂、餐飲單位必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師、廚師在公共營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成對(duì)食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。
《健康中國(guó)行動(dòng)》(2019—2030年)，提出到2022年要求每萬(wàn)人中有一名公共營(yíng)養(yǎng)師(營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員)。
三部委聯(lián)合推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師培養(yǎng)。2020年9月1日印發(fā)《推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)2020年工作計(jì)劃的通知》要求衛(wèi)健委、人社部、教育部推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)。
營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛。
例如：醫(yī)院、健身中心、保健機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)管理、食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)、餐飲服務(wù)供應(yīng)商、大學(xué)等等。
目前，全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口預(yù)計(jì)在400萬(wàn)人以上，前景十分廣闊。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)未來(lái)最熱門(mén)的職業(yè)之一。
在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與;在日本每330人就有1名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。而中國(guó)每40萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，可見(jiàn)，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的人才奇缺，另一方面也說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
專(zhuān)業(yè)人才薪資高
從市場(chǎng)招聘情況看，月薪可以達(dá)到萬(wàn)元左右，營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)成為稀缺資源，薪酬待遇與傳統(tǒng)職業(yè)相比更高。
不僅可以提升技能，給自己多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)選擇，還可以將所學(xué)知識(shí)管理家人營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題，真正做到學(xué)以致用，終生受益。
公共營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容
一、基礎(chǔ)知識(shí)部分
二、營(yíng)養(yǎng)師技能實(shí)操課程
考試信息
一、報(bào)考條件
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者):
1. 連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
2. 取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3. 取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
4. 具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。
5. 具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
6. 具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
二、哪些人適合學(xué)習(xí)?
醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務(wù)領(lǐng)域：
各級(jí)醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、連鎖藥店、保健品直營(yíng)店等機(jī)構(gòu)從業(yè)人員。
健康/營(yíng)養(yǎng)保健服務(wù)領(lǐng)域：
健康管理公司、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中心、營(yíng)養(yǎng)保健品銷(xiāo)售單位、康養(yǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)、月子中心等機(jī)構(gòu)的從業(yè)者。
餐飲服務(wù)領(lǐng)域：
大中小學(xué)、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)餐廳食堂;高端商務(wù)酒店;健康餐廳等餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的從業(yè)者。
其他：
對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)感興趣或有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作的各類(lèi)社會(huì)人員。
三、考試相關(guān)
考試方式：
理論知識(shí)考試與技能考核兩部分，均采用機(jī)考的方式。
考試題型：
理論知識(shí)考試包括單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、填空題;
技能考核包括案例題、論述題、或模擬操作題。
考點(diǎn)安排：
各省均有考點(diǎn)安排，具體考點(diǎn)將根據(jù)疫情防控形勢(shì)動(dòng)態(tài)調(diào)整，如有變動(dòng)另行通知。具體考試地址見(jiàn)準(zhǔn)考證。
證書(shū)樣式：
以上就是環(huán)球網(wǎng)校編輯為大家整理的“公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)考試：簡(jiǎn)介”相關(guān)內(nèi)容。各位考生如想了解更多考試資訊，請(qǐng)密切關(guān)注公共營(yíng)養(yǎng)師考試欄目。環(huán)球網(wǎng)校為大家準(zhǔn)備了公共營(yíng)養(yǎng)師考試高頻考點(diǎn)、模擬試題等備考資料，點(diǎn)擊免費(fèi)下載即可領(lǐng)取資料~
最新資訊
- 通知！2025年9月27日公共營(yíng)養(yǎng)師考試形式確定機(jī)考，附機(jī)考操作指南2025-09-17
- 入選2025年新職業(yè)！公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件、時(shí)間、流程指南一文看全2025-09-17
- 最新通知！統(tǒng)考2025年12月公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考指南+補(bǔ)貼申領(lǐng)詳情2025-09-17
- 2025年9月公共營(yíng)養(yǎng)師補(bǔ)貼申請(qǐng)指南：條件、流程、金額與到賬時(shí)間2025-09-15
- 2025年12月公共營(yíng)養(yǎng)師全國(guó)統(tǒng)考時(shí)間確定！報(bào)名通道即將開(kāi)啟，速看攻略2025-09-15
- 熱度不減！2025年12月公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)怎樣報(bào)考？一文看全2025-09-10
- 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)證！2025年最后一期公共營(yíng)養(yǎng)師怎么報(bào)名？報(bào)考指南來(lái)啦2025-09-08
- 確定！廣東2025年12月公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考時(shí)間、條件及流程，最后機(jī)會(huì)2025-09-05
- 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)：公共營(yíng)養(yǎng)師2025年9月、12月考試須知已出，含金量很高2025-09-05
- 2025年公共營(yíng)養(yǎng)師12月考試時(shí)間已出，附報(bào)名指南2025-09-04
打卡人數(shù)
