公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格(勞部發199498號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理”)，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、 營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

一、考證優勢

公共營養師通過學習營養學基礎知識、各類食物營養、各類人群營養、食譜編制、食品安全、醫學基礎、慢病指導等一系與“食”相關的問題，進而應用到我們的日常生活當中。無論你是企業職工、社會人士、寶媽，還是在校學生，只要你需要，都可以學習并提升技能哦。

考取證書，并符合條件的話，可以申請技能提升補貼

二、考證適合人群

1、對營養、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調理自己或家人健康者。

2、從事或準備從事營養和食品教學、科研，食品或保健食品生產經營，食品衛生監督和檢測，營養配餐，營養咨詢的人員;

3、賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生等單位從事餐飲工作者及管理人員;

4、健身教練、美容機構人員、高級管家及社會其他有志于從事營養相關職業的各類人員;

5、大中專本科院校在校學生，醫院營養保健科室人員，相關臨床科室人員;

三、學習內容

公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。

四、考試時間

國家職業資格

鑒定現實行“統考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五個月進行。

全國統一鑒定日期是每年的5月和11月。2012年全國的考試時間為：5月下旬、11月下旬，具體時間待定。

溫馨提示：為了提前獲取2023年公共營養師考試報名、準考證打印、考試、成績查詢、證書領取等重要時間節點信息，考生可以使用 免費預約短信提醒功能，屆時會以短信形式免費通知考生。

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