2021年三、四級(jí)公共營養(yǎng)師考試科目有哪些？
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“2021年三、四級(jí)公共營養(yǎng)師考試科目有哪些？”解答如下：
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考試科目：《理論知識(shí)》、《技能考核》
(1)理論知識(shí)：滿分100分 90分鐘
單選題：60題，每題0.5分
多選題：35題，每題2分
簡答題：第一次考試沒有出題
(2)技能考核：滿分100分 60分鐘
案例題：2題，每題15分
論述題：2題，每題15分
模擬操作題：2題，每題20分
注意：
1、理論知識(shí)考試：包含基礎(chǔ)知識(shí)和技能兩本教材的理論部分
2、技能操作考試：以技能教材為主，也會(huì)考到基礎(chǔ)知識(shí)教材
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公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識(shí)，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要掌握營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康的衛(wèi)生知識(shí)。從就業(yè)的角度來 看，公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛，機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。
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