編輯推薦：2021年公共營養師就業方向及行業前景 

2021年公共營養師基礎知識：銀耳的營養作用具體內容如下，一起來學習吧！

銀耳的功效：

銀耳可以強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。作為營養滋補品，它適用于一切老弱婦孺、病后體虛者，還可以扶正強壯，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓和血管硬化患者，很適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有很好的抑制作用。常服銀耳湯，有利于嫩膚、美容。

細說銀耳的大作用：

作用一

銀耳可以提高肝臟解毒能力，起保肝的作用;銀耳對老年慢性支氣管炎還有肺原性心臟病很好的療效。

作用二

銀耳含有豐富的維生素d，可以很好的防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因含有豐富的硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

作用三

銀耳富有天然植物性的膠質，加上它的滋陰的作用，長期服用就可以改善潤膚，而且還可以祛除臉部黃褐斑和雀斑的作用。

所以說，銀耳是很好的健康食材，我們在日常飲食中就可常吃一些銀耳。銀耳的制作方法有很多，例如烹炒和做湯等等。飲食老師認為，越簡單的烹飪方法，越可以發揮銀耳的營養價值，我們在吃銀耳時就一定要記得選對烹飪方法。

2021年6月公共營養師考試時間：6月5日-6日，考生可通過 免費預約短信提醒，獲取考試時間相關通知。

2021年6月公共營養師考試時間：目前，考試組織4個批次，是每年的3，6，9，12月組織結業測評考試。

2021年6月公共營養師報名時間：隨時可以報名（截止時間詳情可以咨詢本頁客服）

目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業方向非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

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