2017年公共營養(yǎng)師二級冷飲食品復(fù)習(xí)

更新時間：2016-12-23 10:56:36 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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摘要　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"2017年公共營養(yǎng)師二級冷飲食品復(fù)習(xí)"的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復(fù)習(xí)資料，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，會對大家復(fù)習(xí)有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認(rèn)真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識點(diǎn)。

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　　冷飲食品(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供冷飲食品的知識)

　　①冷飲食品的主要衛(wèi)生問題：微生物和有害化學(xué)物質(zhì)污染

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：公共營養(yǎng)師論壇，將有更多公共營養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。

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　　②冷飲食品的主要衛(wèi)生要求：(1)感官指標(biāo)：產(chǎn)品應(yīng)具有該物質(zhì)的純凈色澤、滋味，不得有異味和雜物(2)理化指標(biāo)(3)細(xì)菌指標(biāo)(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供冷飲食品的知識)

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