健康管理師《基礎知識》知識點視頻講解：糖尿病防治與調理
更新時間：2021-09-10 16:00:22
來源：環球網校
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健康管理師《基礎知識》知識點視頻講解
糖尿病防治與調理
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糖尿病患者需采取以谷類食物為主，高膳食纖維攝入，低鹽、低糖、低脂肪攝入的多樣化膳食方案。
主食包括大米、面粉及各種雜糧等，而且餐餐都有新鮮蔬菜，如綠色葉菜、黃色蔬菜、十字花科蔬菜中富含多種抗氧化維生素，有利于降低膳食血糖指數，并且需要減少肥肉的攝入。
進餐需注意定時、定量，細嚼慢咽，同時建議患者養成先吃蔬菜，最后吃主食的習慣。烹調注意少油、少鹽，注意限制醬油、雞精、味精、咸菜等含鹽量高的調味品或食物。
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